Laborfleisch

Fleisch aus der Retorte

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Bearbeitet von Grenzgenial
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Klasse 8 bis 9
Foto: DW Deutschland

Mark Porst arbeitet daran, dass das Fleisch der Zukunft aus dem Labor kommt. "Das ist besser für die Umwelt und braucht wesentlich weniger Ressourcen", meint der Professor für Biomedizin aus den Niederlanden. Ein Interessanter Gedanke – aber ist er auch realistisch?